Christine Schäfer, B.rer.nat., M.Sc., Ph.D. scient.med.
Christine Schäfer, B.rer.nat., M.Sc., Ph.D. scient.med. a étudié la génétique et la nutrition, avec une spécialisation en médecine nutritionnelle. Elle a rédigé sa thèse de doctorat en sciences médicales dans le domaine de la prévention des facteurs de risque cardiovasculaires à l'hôpital universitaire de Salzbourg. La promotion de la santé individuelle, y compris une approche thérapeutique complémentaire, lui tient particulièrement à cœur.
Dans ce contexte, une activité physique continue, une alimentation individuellement adaptée ainsi que des micronutriments parfaitement biodisponibles et tolérés jouent un rôle essentiel. De plus, elle se concentre sur les plantes médicinales qui, idéalement dosées, peuvent compléter les méthodes de traitement classiques et alternatives. C'est pourquoi la plante de chanvre, avec son large spectre d'efficacité et ses multiples domaines d'application, fait partie de son travail quotidien.
En accord avec Paracelsus, sa devise est : Tout est poison et rien n’est sans poison. La dose seule fait que quelque chose n’est pas un poison.
Son objectif est d'optimiser la qualité de vie et la santé des personnes à chaque étape de leur vie et de les y maintenir le plus longtemps possible. Elle partage volontiers ces vastes connaissances dans ses articles de blog.